Agosto è la nuova stagione di produzione di pomodori nello Xinjiang e inizia la raccolta dei pomodori!
Attualmente, la piantagione di pomodori nello Xinjiang utilizza macchine per l’aratura, la semina delle piantine, l’irrigazione, la fertilizzazione e altri processi, in particolare l’analisi del terreno e la formula.I pomodori maturi vengono raccolti da una macchina per pomodori ad alta potenza, che non solo consente di risparmiare sui costi, ma ha anche un'elevata efficienza e realizza veramente l'operazione "one-stop" dalla semina, raccolta, separazione al caricamento.
La produzione di pomodori dello Xinjiang ha i suoi vantaggi e caratteristiche speciali.
(1) Il licopene e l'orizanolo dello Xinjiang hanno generalmente un contenuto elevato, con meno muffe e una buona viscosità.Secondo i dati di laboratorio forniti da Kakemei, la più grande azienda di prodotti a base di pomodoro in Giappone, il contenuto di pigmento rosso di pomodoro in vari paesi è di 62 mg/100 g nello Xinjiang, in Cina;Grecia 52 mg/100 g;Italia, Spagna, Portogallo, Francia, Turchia e Stati Uniti sono 40 mg/100 G. I pomodori nello Xinjiang contengono 5,5 grammi di orizanolo per 100 grammi di polpa, rispetto ai 4 grammi nelle zone costiere della Cina.Il pomodoro dello Xinjiang ha meno frutta secca e muffa e il campo di muffa del ketchup è inferiore al 25%, e il minimo può essere inferiore al 12%, che è di gran lunga inferiore agli standard specificati della Cina e di alcuni paesi stranieri (50% in Canada , 60% in Italia e Francia, 40% negli Stati Uniti e Gran Bretagna e 40% in Cina).Il ketchup dello Xinjiang ha una buona viscosità, corpo rosso scuro e lucido, fine e uniforme, ispessimento e dispersione moderati, sapore aspro e dolce e sapore delizioso.
(2) Ha una vasta scala di produzione.L'industria della lavorazione del pomodoro dello Xinjiang è stata sviluppata negli anni '80.Le imprese di produzione generalmente dispongono di nuove attrezzature e tecnologie avanzate.
(3) È diventato il più importante produttore ed esportatore di industria del pomodoro nel mondo.La capacità di lavorazione annuale del ketchup in Cina è di oltre 1 milione di tonnellate e il volume annuo delle esportazioni è di oltre 600.000 tonnellate.È diventato il terzo produttore e il più grande esportatore dopo gli Stati Uniti e l’Unione Europea, e svolge un ruolo importante nel mondo.
(4) Attualmente il licopene è uno dei più potenti antiossidanti presenti nelle piante in natura.Ha una varietà di effetti come anti-invecchiamento, anti-invecchiamento, anti-cancro e prevenzione delle malattie cardiovascolari.Il ketchup ha il più alto contenuto di licopene.
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Orario di pubblicazione: 03 agosto 2022